CUAN LIMPIO COMEMOS!!!!!!!

Todos en algun momento hemos sentido un desagrado total por la manera en que algunos de nuestros alimentos se manejan, o no?, alguien o algo con las indebidas condiciones de limpieza simplemente nos ha revuelto el estomago, ahora bien colegas delicados, cuantos de Uds. han lavado un huevo antes de quebrarlo para ponerlo en la sarten?, cuantos usan el mismo utensilio que usaron al quebrarlo para mezclarlo ya en el sarten?, o si lo hacen con la mano al estilo de los chef de T.V. con una sola y dandole contra la orilla de el sarten?, y luego las manos con clara escurren a traves de las mismas en contacto con los cascarones?, y demás esta decir que los huevos en las granjas NO los lavan, asi que Uds. deduzcan el resto, que disfruten los huevitos del desayuno o los de la cena, pero eso si, LAVENLOS, no es agradable el solo pensar por donde salió.

Bon Apetit!!!

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Mis estimados el buen comer, en algunos casos viene atado, o amarrado, o ligado de una manera muy intima a la ingestion de x cantidad de bacterias o microbios, (la mayoria son eliminados por los poderosos germenes estomacales que habitan nuestros intoxicados estomagos, es más a veces pienso que un plato de trufas de 1000 USD, puede resultar casi obsceno aun mas cuando estas son buscadas con cerdos, y se prefieren frescas, o cuando los mejores quesos son aquellos fermentados en sus propios hongos................y para colmo de todo la comida cruda, para los adictos de las conchas, más cuando estas son a la ostra, son un chupon de cloaca, con todos los poderes.
Les dejo un video interesante del sushi y el sashimi

Hay señores, que jodido esta eso que si salio del poto, que si esta fermentado y luego tambien salio por el poto, no se compliquen, la mayoria de nosotros, crecimos comiendo cada cosa, a ver recuerdense de como les daba el manguito verde que se comian al salir del colegio o de la minutita o del pepinito sabrosisimo con limon o seamos mas recalcitrantes, se acuerdan que aspecto tenia la sra. o el sr. que los pelaba, rayaba y metia despues en las bolsitas y ahora estan de delicados, cuando los huevitos tan sabrositos al desayuno ( mi marido prepara unos huevitos tan sabrosos y esponjados), los metemos a la refri antes de usarlos ( no es tanta pero algo le matamos con la temperatura) luego los preparamos y nos los comemos calientes (la verdad que unos huevos frios......por favor), asi que yo no le veo el problema de comernos lo que salio del poto de la gallina mientras no sean sus excrementos En todo caso disfruten sus huevitos al desayuno, rancheros, con chorizo o como les plazca, sigan comiendo pupusas que son sabrosas con su curtidito y salsa y si hay cebollita mucho que mejor, lavense las manos, y tomen centel una vez al año por lo menos y tambien por las dudas, . cuidense que la pasen bonito y que viva la coca cola (mezclada con vodka). Salu.

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Yo creo que lo de las comidas es cuestión de costumbres, siempre he pensado que entre más dudosa su procedencia, quizás es mejor el sabor.
Yo creo que algo que jamas nunca se me va ha olvidar, son los famosos cheveres, pero los que hacían en Guate, me acuerdo y simepre lo tengo en mente, en el parque central de Xela, como a las 6:00 pm, mi papá me llevaba a un carreton que habia en la esquina frente a la pensión Bonifaz, y nos comiamos hasta tres, claro que eran chiquitos y valían medio quetzal, jajajaja tiempos aquellos, no se si si eran shucos o si se miraba más shuco el indio que los preparaba, pero era tanta la espera y la ansiedad, por comer los tales cheveres, que aunque hubieran estado arruinados, me los hubiera comido, jajajaja................. a veces es más Psicológico el cuento.

Venga chicos... estoy de acuerdo con ustedes... digo mi hermana es biologa... asi que se perfectamente las bacterias, microbios, y cualquier cosa que hace que los anticuerpos actuen en nuestro estómago en cuanto entra la comida... pero la verdad es que toooodas esas cosas realmente son deliciosas... como una buena mexicana (jajajaja) y conociendo las tradiciones culinarias de nuestra cocina... aquellas cosas como los tamales, los huitlacoyos, los huaraches con hongos, e infinidad de comidas son extremadamente deliciosas y contienen un monton de porquerias que van directo al organismo....

Asi que mi conclusión es disfrutar de la vida!!!! y sobre todo de la comida que es uno de los tres placeres del ser humano!

saludos a todos!!!